2021年9月3日，由中国饭店协会、济南市商务局共同主办的第六届中国鲁菜美食文化节（以下简称：鲁菜美食节）在济南盛大启幕。本届鲁菜美食节将以鲁菜美食为媒介，着眼传承、创新、绿色、安全、共享，传承鲁菜文化及经典技艺，促进餐饮消费升级，助力创建国际消费城市，推动济南餐饮高质量发展，打造美食产业高地，构建餐饮产业生态圈，持续提升“中国鲁菜美食之都”品牌影响力，为我市建设“大强美富通”现代化国际大都市、国际消费中心城市，进献一份餐饮力量。

本届鲁菜美食节主展馆设在济南国际会展中心，另外在宽厚里、印象城等各区县核心商圈打造“好吃好玩的狂欢美食节”，增加消费者现场体验感。主展馆展览面积30000余平方米，VIP展位10个、特装展位217个，标准展位582个，参展企业600余家。美食节期间，将邀约鲁菜企业及相关供应链企业参展，重点展出鲁菜全产业链建设，包括标准化半成品、特色食材、调味品、中央厨房、冷链物流等，凸显鲁菜供应链建设，共同推动餐饮行业建设、为山东餐饮持续发展助力。