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历下区
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60.216.51.* 山东省济南市
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山东英才烹饪学学院坐落在山东省济南市,环境优美,交通便利。学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的川菜高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教学质量好,名列全国前茅。学校教学设施先进,自成立以来学校先后建立了宽敞明亮的实习大厅、演示大厅、切配大厅、理实一体化教室、西点教室等完善的基础硬件设施,增添了大型不锈钢炉灶具、切配台等一流的教学设施设备。学生在校园内学习的同时,可参与行业组织的国家级、省级大赛,也可参与行业课题项目的研究,真正实现学院教育与行业发展、企业需求零距离对接。随着国内、国际旅游餐饮业的繁荣,学校将加大资金投放、创新办学,使我们的硬件设施引领市场,不断提高教学质量,为社会培养更多的复合型厨师人才。
山东英才烹饪学院办学宗旨:以服务为宗旨,以就业为导向,走校企结合、工学交融的人才培养道路。学校专业培养掌握丰富的专业理论知识和实践操作经验,精通川菜和八大菜系的各种制作技术,擅长各种不同档次的宴席设计和制作方法,具有高级酒店管理能力和中等专业学历的复合型人才。
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